Gastronomía informal de alto nivel y cócteles artesanales en Firesides Grill
Gastronomía informal de alta gama con sabor a Dodge City
Firesides Grill combina la comodidad de una parrilla de barrio con el pulido de un restaurante informal de alta gama. Los huéspedes vienen por el ambiente relajado, se quedan por los sabores intensos y vuelven por el valor inigualable. Los filetes certificados de ternera® Angus y los ingredientes de temporada dan a cada comida un aire de cocina local, sin necesidad de precios de alta cocina.
Si buscas alta cocina asequible, restaurantes informales o simplemente un lugar con buena comida y bebidas en Dodge City, Firesides ofrece una experiencia gastronómica de alto nivel, accesible, satisfactoria y pensada para cualquier salida nocturna.
Platos de inspiración local con un toque de Kansas
Kansas es conocido por sus ingredientes honestos y sabores intensos y contundentes. En Firesides Grill, esas tradiciones regionales influyen en la forma en que se construye cada plato. Desde carnes asadas lentamente hasta clásicos americanos recién preparados, nuestros platos destacan lo mejor de la gastronomía casual de lujo en Kansas : cuidadosamente elaborados, generosamente racionados y hechos para sentir un auténtico sabor a casa.
Disfruta de la experiencia de un restaurante de carnes relajado que mantiene todo refinado pero nunca pretencioso.
Gastronomía accesible, valor excepcional
Firesides Grill está pensado para los huéspedes que buscan un sabor extraordinario sin la factura de la alta cocina. El menú se centra en el equilibrio: ingredientes premium, raciones grandes, precios honestos. Desde filetes hasta bocadillos y platillos reconfortantes, es fácil entender por qué Firesides es considerado uno de los restaurantes con mejor relación calidad-precio en Dodge City.
A nuestros huéspedes les encanta llamar a Firesides su lugar de referencia para:
- Gastronomía informal de lujo
- Opciones asequibles de steakhouses en Dodge City
- Comidas relajadas y con más relleno antes o después de jugar al casino
- Comida de calidad y bebidas destacadas a un precio accesible
OFERTAS DIARIAS DE COMIDA
Lunes

La legendaria hamburguesa de 5 dólares
¡Únete a nosotros todos los lunes, de 11:00 a 15:00, para la legendaria hamburguesa de 5 dólares en Firesides Grill!
De 11:00 a 15:00
Martes

Noche Italiana
El tan esperado regreso de la Noche Italiana en Firesides Grill trae de vuelta la estación de pasta hecha al momento, la ensalada fresca y los postres italianos clásicos que tanto deseabas.
Por solo $ 20, disfrute de los favoritos italianos de todo lo que pueda comer todos los martes, de 5 p. m. a 10 p. m.
¡No encontrarás un banquete italiano mejor en el suroeste de Kansas!
Miércoles

Alitas de todo lo que puedas comer
Únete a nosotros el miércoles, de 17:00 a 22:00, para un banquete con alitas libres, patatas fritas doradas, ¡todo por solo 20 dólares!
¡Aposta por completo al sabor!
De 17:00 a 22:00
*Solo para cenar en el lugar. No hay opciones para llevar disponibles. Se requiere tarjeta del Club de Jugadores.
Jueves

Mar y tierra
Disfruta de un filete de tiras de 12 oz, a la parrilla a la perfección y cubierto con mantequilla de ajo casera, junto a una brocheta de gambas a la parrilla. Servido con una patata al horno en Firesides Grill por 20 dólares.
De 5PM – 10PM
*Mientras duren las existencias. Solo para comer en el local. No disponible para pedidos para llevar.
Viernes

Prime Rib Especial
Únete a nosotros el viernes, de 17:00 a 22:00, para una oferta deliciosa que no te querrás perder.
Costilla Prime Rib de 12 oz – perfectamente sazonada, asada lentamente y cocinada a la perfección – ¡todo por solo 30 dólares!
Incluye tu elección de un acompañamiento delicioso para completar la comida.
De 17:00 a 22:00
Viernes

Té helado Long Island de 2 dólares
Todo el día
Domingos

Tiras de pollo a lo que puedas comer
Únete a nosotros los domingos, de 11:00 a 15:00, para un pollo todo lo que puedas comer dorado, crujiente e inolvidable por solo 20 dólares.
Este especial lo mantiene simple y satisfactorio, tiras de pollo empanadas cocinadas hasta quedar perfectamente crujientes con una elección de 8 salsas.
Es una comida clásica de reconfort, bien hecha.
De 11:00 a 15:00
*Se requiere tarjeta del Club de Jugadores para recibir la oferta. Sin sustituciones. El precio es por persona. Hasta agotar existencias. El precio excluye impuestos y propinas. Hay que tener 21 para entrar. Solo para comer en el local.
Domingo, 21 de junio

Especial del Día del Padre
alubias asadas, ensalada de col y pan de maíz por solo 25 dólares
De 11:00 a 15:00
*Solo para comer en el local.
Cócteles artesanales y una experiencia de bar de alto nivel e informal
Nuestro programa de bar se basa en el equilibrio, la creatividad y el alcohol de alta calidad. Disfruta de cócteles artesanales, clásicos mezclados con maestría y especialidades de temporada. Si te atraen los whiskys suaves, los perfiles cítricos brillantes o los caprichos premium, el equipo de Firesides Bar siempre está revolucionando algo que merece la pena saborear.
¿Buscas la mejor happy hour en Dodge City o bebidas exclusivas? Firesides es conocido entre los locales por su excepcional valor, sus camareros cualificados y un ambiente perfecto para relajarse.
El mejor lugar para citas nocturnas de Dodge City
Cuando la noche pide algo un poco más elevado, Firesides Grill marca el tono. Una iluminación tenue, asientos cómodos, un servicio atento y un menú repleto de aperitivos compartidos y platos premium lo convierten en uno de los mejores restaurantes para citas en Dodge City. Las parejas acuden por los cócteles suaves y se quedan por un ritmo relajado y una comida de alta calidad a precios justos.
¿Buscas ideas frescas para una cita en Dodge City? Acompaña una cena en Firesides con juegos, entretenimiento en vivo o una escapada a un resort en el Boot Hill Casino.
FIRESIDES GRILL
HORAS
Todos los días 11:00AM – 10:00PM
ELIGE FIRESIDES GRILL EN BOOT HILL CASINO & RESORT
Donde el sabor se encuentra con el espíritu rebelde
¿Buscas una comida contundente con un toque de auténtica hospitalidad de Dodge City? Firesides Grill en Boot Hill Casino & Resort es tu destino de referencia para sabores intensos, servicio cálido y un ambiente que se siente como en casa. Tanto si estás terminando una racha de suerte como si simplemente buscas una gran noche, Firesides ofrece comodidad, calidad y un sabor de la buena vida.

Más que una comida, es una experiencia
Disfruta de filetes de ternera® Angus Certified Beef chisporroteantes, platos emblemáticos y platos frescos preparados con esmero. Acompaña tu comida con cócteles artesanales, cervezas locales o una copa de nuestra selección de vinos. Cada bocado y cada sorbo están diseñados para satisfacer, ya sea que estés celebrando, relajándote o simplemente disfrutando de algo especial.
Tu mesa te espera dentro del casino Boot Hill
Ubicado dentro del Boot Hill Casino, Firesides Grill reúne la gastronomía de alto nivel y el espíritu relajado del Oeste. Es el lugar perfecto para recargar energías antes de los partidos, brindar por tus ganancias o disfrutar de una cena informal con amigos. Ven hambriento, vete contento.
Perfecto para grupos, celebraciones y ocasiones especiales
¿Planear una cena de cumpleaños, reunirse con amigos o organizar una celebración de fin de semana? Firesides Grill ofrece asientos espaciosos, flexibilidad en el menú y el ambiente enérgico del casino. Desde cócteles artesanales hasta platos principales premium, es un lugar ideal para marcar los momentos que realmente importan.
Para grupos de 8 o más, las reservas están disponibles llamando al (620) 682-7739.
